« Eleveur et artisan 30 ans de passion »
Jambon du Kintoa AOP issu du porc de race basque, Jambon de la Vallée des Aldudes, Jésus, Chorizos, Magret, Confit et Foie gras de canard. Fromages de Brebis AOC, Piment d’Espelette AOC.
Durant les vacances scolaires, nous proposons 3 visites par jour aux horaires suivants : 11h00, 14h15 et 16h00. Les réservations s’effectuent toujours via notre site internet .